Nefiltrēta pirmā aukstā spieduma olīveļļa – šķirne PICUAL (Spānija)
Atklājiet augstākās kvalitātes olīveļļas patieso raksturu. Šī eļļa ir ražota no rūpīgi atlasītām PICUAL šķirnes olīvām, kas mehāniski izspiestas uzreiz pēc ražas novākšanas. Tā ir nefiltrēta, tāpēc tajā saglabāts pilns dabīgais aromāts, polifenoli un īstais olīvu dzīvīgums. 🌿
⭐ Kāpēc izvēlēties šo eļļu
✔ Īpaši zems skābums – tikai 0,13 %
→ liecina par augstākās kvalitātes izejvielām un precīzu ražošanu
✔ Ļoti zems peroksīdu skaitlis – 5,2
→ eļļa ir ļoti svaiga un stabila
✔ Augsts polifenolu saturs – 435 mg/kg
→ intensīvāka garša un augstāka uzturvērtība
✔ Zems vasku saturs – 30 mg/kg
→ tīra, dabīga, autentiska eļļa
✔ Mitrums un gaistošās vielas – 0,25 %
→ raksturīgi dzīvai, nefiltrētai premium eļļai
✔ Ļoti zems etilesteru saturs (<10)
→ spiesta no svaigām, nebojātām olīvām
👃 Garšas profils
🌿 Augļainība – 7,7
Izteikts svaigu olīvu aromāts ar zāles, zaļa tomāta un mandeļu notīm.
🍃 Rūgtums – 3,5
Smalks un harmonisks: piešķir raksturu, bet nenomāc.
🔥 Asums – 4,3
Patīkams pikantums kaklā.
✅ Defektu mediāna – 0,0
Ideāli tīra, bez bojājuma vai fermentācijas pazīmēm.
🫒 Izcelsme un raksturs
- Izcelsme: Spānija
- Šķirne: PICUAL (viena no vērtīgākajām pasaulē)
- Ražošana: pirmā aukstā spiešana
- Filtrēšana: nefiltrēta, dabīga un dzīva
PICUAL šķirnei raksturīgs intensīvs aromāts, augsts polifenolu saturs un lieliska stabilitāte, tāpēc šī eļļa ir piemērota gan gardēžu virtuvei, gan ikdienas lietošanai.
🍽️ Ar ko apvienot
Lieliski piemērota:
🥗 svaigiem salātiem
🥩 ceptai vai grilētai gaļai
🐟 zivīm un jūras veltēm
🍞 maizei ar sāli
🥦 tvaicētiem dārzeņiem
🧀 nogatavinātiem sieriem
Ideāli piemērota arī ēdiena noslēguma pagaršošanai, lai izceltu garšu.
🌟 Premium izvēle
Augstas kvalitātes, aromātiska olīveļļa tiem, kas novērtē īstu kvalitāti, autentiskumu un garšas dziļumu.
👉 Ierobežots daudzums, ražota no rūpīgi atlasītas ražas.
