Kopiena
Adukovirtuve
Receptes, patiesība par produktiem un jūsu stāsti – viss, ko vērts zināt par labu ēdienu.
Receptes
Gatavojam ar īstiem produktiem
Vienkāršas receptes ikdienai un svētkiem. Katrā – produkti, ko varat ielikt grozā ar vienu klikšķi.
Pan con tomate
Spāņu grauzdiņš ar tomātiem
Sastāvdaļas
- 4 šķēles lauku maizes
- 2 nogatavojušies tomāti
- 1 ķiploka daiviņa
- 3 ēd. k. Aduko olīveļļas
- Šķipsniņa Flor de Sal sāls
Pagatavošana
- Apgrauzdējiet maizi pannā vai cepeškrāsnī, līdz tā kļūst kraukšķīga.
- Vēl karstu maizi ierīvējiet ar pārgrieztu ķiploka daiviņu.
- Pārgrieziet tomātus, sarīvējiet uz rupjas rīves un mizas izmetiet.
- Tomātu biezeni izklājiet uz maizes, bagātīgi apslakiet ar eļļu un pārkaisiet ar Flor de Sal.
Padoms: Sāli beriet pašās beigās – kristāli paliks kraukšķīgi.
5 minūtēs
Medus un olīveļļas salātu mērce
Sastāvdaļas
- 3 ēd. k. Aduko olīveļļas
- 1 ēd. k. citronu sulas vai ābolu etiķa
- 1 tējk. Kalno Medus medus
- 1 tējk. sinepju
- ½ tējk. kaltētu smalcinātu ķiploku
- Šķipsniņa Flor de Sal un maltu piparu
Pagatavošana
- Visas sastāvdaļas ielejiet nelielā burkā.
- Aizveriet vāciņu un stipri sakratiet apmēram 20 sekundes.
- Nogaršojiet un pēc garšas pievienojiet vairāk sāls vai medus.
- Uzlejiet uz salātiem tieši pirms pasniegšanas.
Padoms: Ledusskapī mērce saglabājas līdz 5 dienām. Pirms lietošanas atkal sakratiet.
Vakaram ar draugiem
Spāņu tapas plate
Sastāvdaļas
- 1 burka ar mandelēm pildītu olīvu
- 1 iepakojums grauzdētu sālītu mandeļu
- ½ burkas raudzētu ķiploku daiviņu olīveļļā
- Cietais siers (piem., Manchego) un vītināta gaļa
- Svaiga maize
- Aduko olīveļļa un Flor de Sal maizes mērcēšanai
Pagatavošana
- Olīvas, mandeles un ķiploku daiviņas salieciet atsevišķās mazās bļodiņās.
- Sieru un vītināto gaļu sagrieziet un izkārtojiet uz dēlīša.
- Šķīvītī ielejiet eļļu, pārkaisiet ar Flor de Sal – maizes mērcēšanai.
- Pasniedziet ar vīnu vai atspirdzinošiem dzērieniem.
Padoms: Izņemiet olīvas no ledusskapja 15 min. pirms pasniegšanas – garša atklāsies labāk.
No cepeškrāsns
Kraukšķīgi kartupeļi ar ķiploku čipsiem
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 4 ēd. k. Aduko olīveļļas
- 2 ēd. k. kaltētu ķiploku čipsu
- Rozmarīna vai timiāna zariņš
- Flor de Sal sāls
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C.
- Kartupeļus sagrieziet daiviņās un labi nosusiniet.
- Samaisiet ar eļļu un garšaugiem, izklājiet uz pannas vienā kārtā.
- Cepiet 35–40 min., pusceļā apgrieziet.
- Pēdējās 5 minūtēs uzberiet ķiploku čipsus, lai tie nepiedegtu.
- Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar Flor de Sal.
Padoms: Jo sausāki kartupeļi pirms cepšanas, jo kraukšķīgāki tie būs.
Grila sezonai
Steiks ar asu ķiploku mērci
Sastāvdaļas
- 2 cūkgaļas kakla karbonādes vai liellopa steiki
- 2 ēd. k. asās ķiploku mērces
- 1 ēd. k. Aduko olīveļļas
- Flor de Sal sāls
Pagatavošana
- Samaisiet mērci ar eļļu un ieziediet steikus.
- Atstājiet marinēties vismaz 30 min. (vai pa nakti ledusskapī).
- Cepiet labi uzkarsētā pannā vai uz grila līdz vēlamajai gatavības pakāpei.
- Ļaujiet steikiem 5 min. atpūsties.
- Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar Flor de Sal, blakus pielieciet karotīti mērces.
Padoms: Sāli beriet tikai pēc cepšanas – tā gaļa paliks sulīgāka.
Ātras brokastis
Jogurta bļodiņa ar liofilizētiem augļiem
Sastāvdaļas
- 200 g dabīga grieķu jogurta
- 2 ēd. k. granolas
- Sauja liofilizētu augļu maisījuma
- 1 tējk. Kalno Medus medus
- Dažas grauzdētas mandeles
Pagatavošana
- Jogurtu ielieciet bļodiņā.
- Uzberiet granolu un liofilizētos augļus.
- Apslakiet ar medu un izrotājiet ar mandelēm.
Padoms: Augļus beriet tieši pirms ēšanas – tā tie paliks kraukšķīgi.
Mājīgam rītam
Kafija ar medu un kanēli
Sastāvdaļas
- 15 g Aduko Premium Arabica pupiņu
- 200 ml ūdens
- 1 tējk. Kalno Medus medus
- Šķipsniņa kanēļa
- Piens pēc garšas
Pagatavošana
- Samaliet pupiņas tieši pirms kafijas pagatavošanas.
- Pagatavojiet kafiju sev tīkamā veidā.
- Kad kafija nedaudz atdzisusi, iemaisiet medu un kanēli.
- Ja patīk, pielejiet siltu pienu.
Padoms: Medu nelieciet verdošā kafijā – tā labāk saglabāsies tā aromāts.
Šajā kategorijā receptes vēl nav – jau gatavojam!
Zini, ko pērc
Mīts vai fakts?
Uzspiediet uz kartītes un uzziniet atbildi. Cik uzminēsiet?
Atvērtas 0 no 9
Tests · 3 jautājumi
Kura eļļa tev?
Atbildiet uz trim jautājumiem, un mēs ieteiksim jūsu mājām piemērotāko pudeles izmēru.
1 / 3
Cik cilvēku dzīvo jūsu mājās?
2 / 3
Cik bieži gatavojat ar olīveļļu?
3 / 3
Kam visvairāk izmantosiet?
Jums piemērota
0,25 l pudeleMaza pudele – lieliska dāvana vai pirmā iepazīšanās ar Aduko eļļu.
0,5 l pudeleKompakta pudele salātiem un uzkodām. Eļļa vienmēr būs svaiga.
0,75 l pudelePiemērota, ja eļļa vajadzīga bieži, bet ne katram ēdienam.
1 l pudeleLieliska izvēle ģimenei, kas gatavo katru dienu.
2 l pudeleLielākai ģimenei vai tiem, kas eļļu lieto visam. Lielākā iepakojumā litrs maksā mazāk.
5 l tvertneKrājumi ilgam laikam un izdevīgākā litra cena. Ikdienai pārlejiet mazākā tumšā pudelē.
Jūsu rezultāts
Jūsu virtuve
Gatavosim kopā
Labākās receptes dzimst jūsu virtuvēs. Dalieties – interesantākās publicēsim šajā lapā.
Ko saka mūsu pircēji
„Nevarēju sevi piespiest lietot olīveļļu saulespuķu eļļas vietā. Izmēģināju visādas, bet problēma bija smarža. Un beidzot atradu jūsu eļļu, ar kuru beidzot izdevās sadraudzēties. Paldies.“
„Ļoti patika sāls. Lietoju dažādus – ķeltu, košera, grieķu… Šis ļoti patika, jo patīkami kraukšķ, nav nekādas piegaršas, labi šķīst. Un vizuāli skaisti kristāli.“
„Eļļu pērkam reti. Izmēģinājām Aduko. Trīs paaudzes vienbalsīgi apstiprināja – ĻOTI LABI. Paldies par lielisko produktu!“