Meresool „Flor de Sal” Cabo de Gatast
Avasta üks Euroopa kõige looduslikumaid ja hinnatumaid meresoolasid. „Flor de Sal” kogutakse käsitsi Cabo de Gata looduspargis (Hispaania) – piirkonnas, mis on tuntud puhta vee, tugevate tuulte ja intensiivse päikese poolest. ☀️🌊
Sool tekib merevee aurustumisel, kasutades ainult tuule ja päikese energiat, nii et see säilitab ehtsa iseloomu ja loomuliku meremineraalide profiili.
⭐ Miks valida see sool
✔ Töötlemata
Looduslik kogumine ilma keemilise rafineerimise ja kunstliku kuivatamiseta.
✔ Käsitsi kogutud „Flor de Sal”
Pinnale tekkivad õrnad kristallid, mida peetakse kõrgeima klassi meresoolaks.
✔ Looduslik meresool
Vähemalt 94% naatriumkloriidi, säilitades mere looduslikud mikroelemendid.
✔ Pehme, tasakaalustatud maitse
Pole nii terav kui tavaline rafineeritud sool – toob roogade maitse suurepäraselt esile.
✔ Ehe päritolu
Kogutakse maist septembrini, kui kliima võimaldab tekkida parima kvaliteediga kristallidel.
🧂 Füüsikalised ja keemilised omadused
- Naatriumkloriid (kuivaines): ≥ 94%
- Niiskus: ≤ 4,5%
- Terasuurus: 0,4–3 mm
- Muud lahustuvad soolad: ≤ 3%
- Lahustumatud looduslikud mereosakesed: ~0,03%
Need omadused tagavad loomuliku tunde, tekstuuri ja hea lahustuvuse.
🛡️ Kvaliteet ja ohutus
- Mikroorganismide sisaldus vastab toiduohutuse nõuetele
- Patogeensed mikroorganismid puuduvad
- Rakendatakse HACCP kvaliteedikontrolli süsteemi
🍽️ Kasutamine köögis
Sobib suurepäraselt:
🥗 salatitele ja värsketele köögiviljadele
🥩 liha- ja kalaroogadele
🍞 leivale, suupistetele ja grillile
🍲 soolvee ja toiduvalmistamise jaoks
Loomuliku kristallistruktuuri tõttu sobib kõige paremini roogade lõppmaitsestamiseks („finishing salt”).
🌿 Märkus looduslikkuse kohta
Kuna sool on töötlemata ja looduslikku päritolu, võib selles esineda üksikuid lahustumatuid mereosakesi.
See on normaalne nähtus, mis kinnitab toote ehtsust.
✅ Premium-valik neile, kes otsivad ehtsat, looduslikku ja gurmeelikku meresoola.
Netokogus: 750 g
