🫒✨ Pirmo šalto spaudimo nefiltruotas alyvuogių aliejus – PICUAL veislė (Ispanija)
Atraskite tikrą aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus charakterį.
Šis aliejus pagamintas iš kruopščiai atrinktų PICUAL veislės alyvuogių, spaustų mechaniniu būdu iškart po derliaus.
Nefiltruotas – todėl išsaugotas maksimalus natūralus aromatas, polifenoliai ir tikras alyvuogių „gyvumas“. 🌿
⭐ Kodėl verta rinktis šį aliejų
✔ Išskirtinai žemas rūgštingumas – tik 0,13 %
→ rodo aukščiausios kokybės žaliavą ir precizišką gamybą
✔ Labai žemas peroksidų indeksas – 5,2
→ aliejus itin šviežias ir stabilus
✔ Didelis polifenolių kiekis – 435 mg/kg
→ stiprios antioksidacinės savybės
→ intensyvesnis skonis ir didesnė maistinė vertė
✔ Mažas vaškų kiekis – 30 mg/kg
→ švarus, natūralus, autentiškas aliejus
✔ Drėgmė ir lakiosios medžiagos – 0,25 %
→ būdingas gyvam, nefiltruotam premium aliejui
✔ Labai mažas etilo esterių kiekis (<10)
→ spausta iš šviežių, nepažeistų alyvuogių
👃 Skonio profilis
🌿 Vaisiškumas – 7,7
Ryškus šviežių alyvuogių aromatas, žolės, žalio pomidoro ir migdolų natų užuominos.
🍃 Kartumas – 3,5
Subtilus ir harmoningas – suteikia charakterį, bet neperkrauna.
🔥 Aštrumas – 4,3
Malonus pikantiškumas gerklėje, rodantis gausius natūralius antioksidantus.
✅ Defektų mediana – 0,0
Idealiai švarus, be jokių gedimo ar fermentacijos požymių.
🫒 Kilmė ir charakteris
-
Kilmė: Ispanijos žemės ūkis
-
Veislė: PICUAL (viena vertingiausių pasaulyje)
-
Gamyba: pirmas šaltas spaudimas
-
Filtravimas: nefiltruotas – natūralus ir gyvas
PICUAL veislė pasižymi intensyviu aromatu, aukštu polifenolių kiekiu ir puikiu stabilumu, todėl šis aliejus tinka tiek gurmaniškai virtuvei, tiek kasdieniam naudojimui.
🍽️ Su kuo derinti
Puikiai tinka:
🥗 šviežioms salotoms
🥩 keptai ar grilyje ruoštai mėsai
🐟 žuviai ir jūros gėrybėms
🍞 duonai su druska
🥦 garintoms daržovėms
🧀 brandintiems sūriams
Taip pat idealiai tinka baigiamajam patiekalų pagardinimui, kai norisi išryškinti skonį.
🌟 Premium pasirinkimas
Tai aukštos klasės, aromatingas ir sveikatai palankus alyvuogių aliejus, skirtas tiems, kurie vertina tikrą kokybę, autentiškumą ir skonio gilumą.
👉 Riboto kiekio, nes pagamintas iš kruopščiai atrinkto derliaus.
