Paprasti, natūralūs receptai su mūsų produktais. Kai ingredientai tikri — receptas visada pavyksta.
🍯
Medus⏱ 5 min
Medaus ir citrinų rytinis užpilas
Paprasčiausias būdas pradėti dieną — šiltas vanduo, šviežia citrina ir šaukštas tikro medaus. Stiprina imunitetą, gerina virškinimą.
🍯 Medaus Gaminiai
🧂
Druska⏱ 2 min
Aromatinė žolelių druska namuose
Sumaišykite jūros druską su džiovintais rozmarinais, čiobrelius ir česnako milteliais. Puiki dovana ir prieskonių karalienė.
🧂 Jūros Druska
🥗
Padažas⏱ 5 min
Medaus ir garstyčių salotų padažas
Šaukštas medaus, šaukštas garstyčių, alyvuogių aliejus ir citrinos sultys. Universalus padažas kuris pakels bet kokias salotas.
🍯 Medus + 🫒 Aliejus
🍞
Užkandis⏱ 3 min
Bruschetta su alyvuogių aliejumi ir druska
Paskrudinta duona, česnako trintis, lašas Extra Virgin aliejaus ir žiupsnis jūros druskos. Italijos klasika per 3 minutes.
🫒 Aliejus + 🧂 Druska
🥬
Desertas⏱ 5 min
Varškė su medumi ir riešutais
Natūrali varškė, lazdyno riešutai, šviežios uogos ir gausus lašas kalnų medaus. Greitas, sotus ir tikrai sveikas desertas.
🍯 Kalnų Medus
Edukacija
Žinok ką perki
Kaip atskirti tikrą produktą nuo netikro. Nes skirtumas yra — ir jis svarbus.
01
Kaip atskirti tikrą medų nuo suklastoto?
Tikras medus kristalizuojasi — tai požymis kokybės, ne gedimo. Jei medus pusmečiui lieka skystas — greičiausiai buvo pašildytas arba praskiestas. Tikras medus grimzta į vandenį, o ne tirpsta iš karto.
🍯 Medus
02
Ką reiškia „Extra Virgin” ir kodėl tai svarbu?
Extra Virgin reiškia pirmą šaltą spaudimą — aliejus gaunamas mechaniniu būdu be kaitinimo ir chemikalų. Šis procesas išsaugo polifenolius, vitaminą E ir tikrą skonį.
🫒 Alyvuogių aliejus
03
Jūros druska vs stalinė druska — kuo skiriasi?
Stalinė druska yra stipriai rafinuota — iš jos pašalinami beveik visi mineralai. Jūros druska išlaiko natūralų mineralų kompleksą: magnį, kalį, kalcį.
🧂 Jūros druska
04
Kaip teisingai laikyti alyvuogių aliejų?
Alyvuogių aliejaus didžiausi priešai — šviesa, šiluma ir oras. Laikykite tamsaus stiklo butelyje, toliau nuo viryklės, kambario temperatūroje.
🫒 Alyvuogių aliejus
05
Ar galima kepti su Extra Virgin alyvuogių aliejumi?
Taip — ir tai dažnas mitas kad negalima. Extra Virgin aliejus turi dūmų tašką ~190°C, kuris puikiai tinka kepimui keptuvėje.
🫒 Alyvuogių aliejus
06
Kodėl medus neturi galiojimo datos?
Medus yra vienas iš nedaugelio maisto produktų kuris niekada negedsta. Žema drėgmė ir natūralios antimikrobinės savybės neleidžia bakterijoms augti.
🍯 Medus
Socialiniai tinklai
Mūsų bendruomenė
Žmonės kurie renkasi tikrą skonį. Prisijunkite ir būkite pirmieji.
📸
Instagram — @aduko_ukis
Receptai, produktų istorijos ir kasdienio natūralaus gyvenimo akimirkos. Prisijunkite prie mūsų Instagram bendruomenės.
